出版社内容情報
パックごはんで作る爆速オムライス、豆腐の水切り不要の白あえ!?
Yahoo!ニュースやフーディストノートで大注目!
ユニークなアイデアが話題の著者、待望の初レシピ本
電子レンジで作る、失敗しないオムレツ、
かぼちゃを切らずにドボンと浸けて作る炊き込みごはん、
キャベツを肉で包むという逆転の発想を生かしたロールキャベツ……
この本は「その手があったか!」と思わずうなる
ふらお流アイデアレシピが満載です。
どれも少ない材料で、調理の工程を極限まで省いた
簡単な料理を119品とたっぷり掲載。
疲れて何もしたくない日や忙しくて時間がない日にも
ピッタリです!
さらに、賞味期限の迫った牛乳を使い切るコツや
缶詰を簡単に開ける方法など
知って得するキッチン周りのライフハックも収録!
読むだけで楽しく、作っておいしい!
毎日の献立に役立つ一冊です。
【CONTENTS】
PART1 リピート間違いなし! ふらお的BESTレシピ15
鶏チー焼き、ツナボナーラ、失敗しないオムレツetc.
PART2 疲れすぎて何もできない! ときのズボラ飯
おかかチー飯、爆速オムライス、焼かない焼きそば etc.
PART3 いつもの料理に飽きたら試したい! 斬新レシピ
逆ロールキャベツ、豚バラトマトのガリバタ炒め、厚揚げナゲット etc.
PART4 爆速で作れて超絶ウマい! 副菜レシピ
にんじんのカリカリチーズ焼き、爆速白あえ、ガリバタきのこetc.
PART5 その手があったか! ひらめきスイーツレシピ
30分でデコレーションケーキ、なっトルコ風アイス、レンチンスモア etc.
内容説明
疲れてヘトヘトでも作れる常識やぶりのアイデアレシピ119。
目次
1 リピート間違いなし!ふらお的BESTレシピ15(鶏チー焼き;失敗しないオムレツ ほか)
2 疲れすぎてなにもできない!ときのズボラめし(ごはん;炊き込みごはん ほか)
3 いつもの料理に飽きたら試したい!斬新レシピ(肉のおかず;大豆製品のおかず ほか)
4 爆速で作れて超絶ウマい!副菜レシピ(混ぜるだけ;電子レンジで ほか)
5 その手があったか!ひらめきスイーツレシピ(30分でデコレーションケーキ;コーヒーゼリー/ぶどうゼリーミルク ほか)
著者等紹介
脱サラ料理家ふらお[ダツサラリョウリカ フラオ]
29歳で脱サラし料理家になった1児の父。工程を極限まで省いた「○○しない」引き算レシピや、知ると得するキッチンまわりの雑学をSNSや各種メディアで発信。Yahoo!ニュース エキスパートやフーディストノートで公式連載を担当。LINEアカウントメディア「食の知恵袋」を運営するなど活躍の場は多岐にわたる。Yahoo!ニュース「ベストエキスパート2024」グランプリ、フーディストアワード2024新人賞を受賞するなど注目度も急上昇中。本書が初の著書(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。