出版社内容情報
テレビで話題沸騰！
「3時間で30品」など超短時間で
たくさんのおいしい料理をつくる
人気のカリスマ家政婦ｍａｋｏ
初の節約レシピ！
テレビ「ヒルナンデス」等で訪問した家で、
驚くほどの少ない食材でも
素早くおいしい料理を作り、
視聴者を驚嘆させてきたそのワザから、
1人分100円代で「おいしい」「カンタン」「映える」スーパー節約レシピを提案。
お金を使わなくても、料理がめんどくさくても、ここまで欲張った料理が誰でもすぐできる！
安くて簡単で映えておいしい！
世界一欲張りな、節約レシピ満載です。
ｍａｋｏ流節約レシピの極意
①安い素材と高見え素材のバランスをとる
②家にある調味料の組み合わせで絶品味ができる
③卵は黄身と白身と2素材と考える
④流行の料理は実は節約アイデアの宝庫
⑤切り方、調理の仕方でムダが出ない！
ｅｔｃ．．．
びっくりのアイデアと時短テクで
ふところも味も見た目も大満足のレシピ、要チェックです！
内容説明
家にある材料ですぐつくれる！驚きの手抜きワザ満載！安い鶏むね肉のバリエもいろいろ！家政婦ｍａｋｏの世界一欲張りな節約おかず。
目次
１ ボリューム満点！肉おかず（鶏むね肉のソテーディアボラ風；鶏むね肉のオランデーズソース ほか）
２ 映える！ちょいおしゃレシピ（バインセオ；アボたまライス ほか）
３ 家飲みバンザイ！チャチャッとつまみ（千切りキャベツとチーズのサラダ；キャベツと塩辛のアーリオオーリオ風 ほか）
４ モヤシ・卵・豆腐のレシピバリエ（モヤシのペペロンチーノ；モヤシの豆乳カルボナーラ ほか）
５ １品で完結！丼＆麺（豚肉とキノコのルーローハン；アボカドツナ丼 ほか）
著者等紹介
ｍａｋｏ［ＭＡＫＯ］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。限られた食材で一気に３０品も完成させるワザが注目され、『沸騰ワード１０』や『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、弁当店、居酒屋のキッチンで働き、卒業後は栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理アイデアを考えるのが得意で、だれでもおいしくつくれるレシピを提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
