マツケンレシピ―刀を包丁に持ち替えた

フジテレビ出版（2006/04発売）

• サイズ A4判／ページ数 144p／高さ 26cm
• 商品コード 9784594050818
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

毎週土曜日のお昼に好評放映中のフジテレビ『バニラ気分！』「ＧＯ！ＧＯ！サタ」。中でも『マツケンサンバ２』のヒットで、今や、国民的人気の松平健さんが、刀を包丁に持ち替え、自らの料理を振る舞う“マツケンレシピ”。本書では、これまでに番組で紹介されたマツケンレシピの中から人気の全３２品を収録。かんたん・経済的、なのに出来上がりは超豪華。もちろん、栄養面も充実という、味も中身も超ゴージャスなマツケンレシピの世界。

目次

ご飯（マツケンちらし；マツケン手まり寿司　ほか）
麺（マツケン流ジャージャー麺；マツケン冷やしトマトうどん　ほか）
肉・魚（マツケン流カツオのたたき；マツケン流イカのカルパッチョ、ガスパチョ　ほか）
野菜（マツケン流変わり豆腐；マツケンキャベツ巻き　ほか）
鍋（マツケン流浜鍋；マツケン流白菜の土鍋煮　ほか）
デザート（ジャ、マ、イイカ風バナナ；マツケン流ハニートースト　ほか）