漁業国日本を知ろう 漁業国日本を知ろう 北海道の漁業

坂本 一男【監修】/渡辺 一夫【文・写真】

ほるぷ出版（2014/06発売）

• サイズ A4判／ページ数 47p／高さ 28cm
• 商品コード 9784593586974
• NDC分類 K662
• Cコード C8662

目次

第１章　知床半島のサケ漁（網にサケがいっぱい！；ウトロ漁港はどんな港？；定置網漁の船出は早朝の５時；サケの定置網に到着；網起こし開始！；たくさん入っているぞ！；定置網漁は潜水の仕事も重要；漁を終えたら、漁業協同組合に連絡；入札で買い手がきまり出荷；サケはイクラや切り身などに加工されて市場に出る；サケが食卓にとどくまで）
第２章　北海道のいろいろな漁業（函館市日浦町のマダラ一本釣り漁；森町のホタテガイ養殖；浦河町、様似町のコンブ漁）

著者等紹介

坂本一男［サカモトカズオ］
１９５１年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[spatz]

鮭の定置網漁、など、ニュースでよく見るのに恥ずかしながら仕組みなどよく知らなかった。まだらの一本づり、帆立貝の養殖、など子供向けに写真たくさんで解説されていて、わかりやすく勉強になった！

2014/11/17