出版社内容情報
フレンチトースト、白玉お汁粉、ティラミスなどあこがれのスイーツと、ミルクティー、スムージー、ソイラテなど飲み物のレシピ。
目次
とろけるやわらかプリン
ころころフレンチトースト
プルプルグミゼリー
ミルク寒天ｗｉｔｈころころマンゴー
くるみ入りキャロットケーキ
焼きいものカスタードぞえ
お花の白玉お汁粉
にこまる＆型ぬきクッキー
本格ガトーショコラ
ヨーグルトレアチーズケーキ〔ほか〕
著者等紹介
枝元なほみ［エダモトナホミ］
料理研究家。横浜生まれ。劇団転形劇場で役者をしながら無国籍レストランで８年働く。劇団解散後、料理研究家として仕事を始める。農業支援団体・社団法人チームむかご代表。２０１１年３月１１日の東日本大震災後は「にこまるプロジェクト」も同法人で行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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