出版社内容情報
寒暖や地形、立地のちがいによる野菜・くだものの栽培・流通の工夫、畜産農家のくらしと乳製品が届くまでなどを詳細に解説。
目次
１ 野菜やくだものが店頭に並ぶまで（スーパーマーケットの売り場を調べてみよう；大消費地向けの野菜づくり ほか）
２ 畜産はどのようにおこなわれているの？（畜産物の売り場に行ってみよう；らく農のさかんな北海道の乳牛飼育 ほか）
３ どうなる？わたしたちの食生活（データで見る農家のくらし；輸入にたよる日本人の食生活 ほか）
４ 比べてみよう、日本と世界の食べもの（世界の食べものを見てみよう；日本の食文化を調べてみよう）
著者等紹介
梶井貢［カジイミツグ］
岐阜県生まれ。東京学芸大附属大泉小学校教諭、東村山市教育委員会指導主事を経て、中央区立常盤小学校長、東京都小学校社会科研究会副会長。この間、社会科教育連盟研究部長、文部科学省学習指導要領調査協力委員を歴任
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