内容説明
みなさんは、毎日食べている米や野菜、肉や卵が、どこでどうやってつくられているのか、知っていますか？これらの食べ物をつくるのが、農業です。食べ物がなければ、人間は生きていけませんから、世界のどの国でも農業を大切にしています。この本では、米づくり、野菜づくり、酪農について、じっさいに農家のくらしをみながら、農業の楽しさや苦労、問題などを学んでいきます。小・中学生向。
目次
第１章 日本の農業をささえる米づくり
第２章 農業がかかえる問題点
第３章 米づくりがかかえる問題点
第４章 安全な野菜ってなんだろう？
第５章 牧場のくらしをみてみよう！
学習のまとめ（日本の養鶏と養豚；農具のいまむかし；日本の農業の歴史；日本の農業の問題点；これからの日本の農業；農業Ｑ＆Ａ）
