どんぐりブックス<br> お菓子もの知りノート―洋風お菓子の話と作り方

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どんぐりブックス
お菓子もの知りノート―洋風お菓子の話と作り方

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  • サイズ B6判/ページ数 174p/高さ 20cm
  • 商品コード 9784591023341
  • NDC分類 K596

内容説明

お菓子のエピソードやお菓子作りに役立つ知識、栄養のことなど、洋風お菓子の楽しい話がのっています。作り方もついていますので、ぜひ、お菓子作りにも挑戦してみてください。

目次

第1章 ふわふわケーキとさくさくクッキー
第2章 デザートのお菓子
第3章 ヘルシーなお菓子
第4章 さとう菓子のなかま
終章 お菓子と上手につきあおう