カラーブックス 洋酒入門 （第２版）

吉田 芳二郎【著】

保育社（1992/04発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 157p／高さ 15X11cm
• 商品コード 9784586508280
• NDC分類 588.58
• Cコード C0177

内容説明

世界の酒についての著者の広範な知識、経験により編まれた洋酒バイブル。

目次

ウイスキー
ブランデー
ジン―その受難と栄光
ラム
ウオツカ
テキーラ
アクアビット
コルン
ピスコ
リキュウル―甘くて強い酒
ブドウ酒
ミキサー類
ビール〔ほか〕