内容説明
世界の酒についての著者の広範な知識、経験により編まれた洋酒バイブル。
目次
ウイスキー
ブランデー
ジン―その受難と栄光
ラム
ウオツカ
テキーラ
アクアビット
コルン
ピスコ
リキュウル―甘くて強い酒
ブドウ酒
ミキサー類
ビール〔ほか〕
-
- 和書
- 森澄雄の恋の句
世界の酒についての著者の広範な知識、経験により編まれた洋酒バイブル。
ウイスキー
ブランデー
ジン―その受難と栄光
ラム
ウオツカ
テキーラ
アクアビット
コルン
ピスコ
リキュウル―甘くて強い酒
ブドウ酒
ミキサー類
ビール〔ほか〕