内容説明
あなたは、一流ホテルで開かれるパーティーでエレガントな立ち居振る舞いができますか？だれが見ても恥ずかしくない所作が身に付いていますか？一流ホテルを上手に使いこなすルールを知っていますか？本書は、帝国ホテルのベテランホテルマンが長年の経験を結晶させたマナーの教科書です。
目次
１ ホテルマンが見たあなたのマナー採点（何気ないひと言にマナーの原点；プロもハッとした花束の贈り方 ほか）
２ 一流ホテルで恥をかかない立ち居振る舞い（腹ペコでパーティーに行くのは時代遅れ？；これだけは守りたい立食パーティーの心得 ほか）
３ これが大人の最新テーブルマナー術（食事マナーは「挨拶」から始まる；基本は英国式、でも堅くならずに！ ほか）
４ 女と男の魅力のマナー学（帝国ホテルにシングルベッドがない理由；これからは、ペア・マナーを身につける時代 ほか）
５ 一流ホテルをおもしろく使いこなす方法（ホテルマンのサービスとは？；夜中の十二時でもロビーの呼び出しはできる ほか）
著者等紹介
山口勝［ヤマグチマサル］
１９４８年千葉県生まれ。７０年、帝国ホテルに入社。８１年に宴会サービス課に配属され、レーガン元大統領など各国賓客の午餐会や、天皇陛下ご臨席の晩餐会など、帝国ホテルが運営する重要なパーティーのサービスを担当する。基本を大事にしながらも、マニュアルにとらわれない山口流ともいうべきサービスで各界から高く評価されている
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ギャオス
0
ホテルとの正しい付き合い方がわかった。帝国ホテルのレストランとかで服を汚した場合すぐホテルの人に言えばすぐにシミ落としをしてくれてその間部屋を貸してくれるとは知らなかった。 西洋かぶれな感じが少々鼻に付く。 西洋ではミスター＆ミセスで行動しておひとり様行動はしないと書いてあるわりには、パーティーでミセスが一人で参加してる男性に話しかけるのはＯＫとか書いてあるけど、一人で参加してる人はいないんじゃないのか？バーに女性一人で来て欲しいとかどういうことよ？ 日本のマナーについては記述なし。帝国ホテルの宣伝本。2013/04/01
