出版社内容情報
ジュニアからトップ、マスターズまで、あらゆるスイマーの“速くなりたい” という気持ちをサポートする、栄養と食事の教科書
目次
知っておきたいスポーツ栄養学Ｑ＆Ａ（スイマーにとってなぜ食事が重要なの？；スイマーに必要な栄養素とは？ ほか）
第１章 基礎編（エネルギー；炭水化物 ほか）
第２章 実践編（年間計画と栄養の考え方；試合日 ほか）
第３章 献立・レシピ編（献立の考え方；おかずの組み合わせ方 ほか）
第４章 Ｑ＆Ａ編（野菜の代わりに野菜ジュースでもいいですか？；お菓子がやめられません ほか）
著者等紹介
柴崎真木［シバサキマキ］
愛知県生まれ。管理栄養士、健康運動指導士、健康科学修士、経営学修士（ＭＢＡ）。愛知県内のスイミングスクールや合宿での栄養サポートを経て、文部科学省委託事業スタッフとして、競泳日本代表のサポートに従事し、２０１２年ロンドン五輪にも帯同。現在はフリーランスで、競泳、スピードスケート、マラソン、柔道の選手やチームをサポートし、海外合宿や国際大会にも帯同。自身も中学までは水泳部に所属し、水泳指導経験もある。愛知県水泳連盟医科学委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
しおり
0
スイマー向けの本だけど、スイマー以外にも通じる内容。わかりやすくて参考になった。2023/09/29
athnete10
0
おやつは心の栄養！食事から摂取する場合と、サプリから摂取する場合で栄養の吸収度合いも変わるのでは？という説も出ているらしい。お金で手間を省くのも万能ではないようだ。2023/04/06
-
- 和書
- 湖沼の伝説
