平凡社新書 農業消滅―農政の失敗がまねく国家存亡の危機

鈴木 宣弘【著】

平凡社（2021/07発売）

• サイズ 新書判／ページ数 239p／高さ 18cm
• 商品コード 9784582859799
• NDC分類 611.1
• Cコード C0261

出版社内容情報

低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、“農業消滅”が現実のものになろうとしている今、日本は食の安全保障を確立できるのか。
農政の実態を明かし、国民の未来を守るための展望を論じる。

内容説明

徹底した規制緩和で、食料関連の市場規模はこの３０年で１・５倍に膨らむ一方、食料自給率は３８％まで低下。農家の総収入は１３・５兆円から１０・５兆円へと減少し、低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、“農業消滅”が現実のものになろうとしている。人口増加による食料需要の増大や気候変動による生産量の減少で、世界的に食料の価格が高騰し、輸出制限が懸念されるなか、日本は食の安全保障を確立することができるのか。農政の実態を明かし、私たちの未来を守るための展望を論じる。

目次

序章　飢餓は他人事ではない
第１章　２００８年の教訓は生かされない
第２章　種を制するものは世界を制す
第３章　自由化と買い叩きにあう日本の農業
第４章　危ない食料は日本向け
第５章　安全保障の要としての国家戦略の欠如
終章　日本の未来は守れるか

著者等紹介

鈴木宣弘［スズキノブヒロ］
１９５８年三重県生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科教授。専門は農業経済学。８２年東京大学農学部卒業。農林水産省、九州大学大学院教授を経て２００６年より現職。ＦＴＡ産官学共同研究会委員、食料・農業・農村政策審義会委員、財務省関税・外国為替等審議会委員、経済産業省産業構造審議会委員、コーネル大学客員教授などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[trazom]

国家にとって農業は非常に重要だと感じつつ、自分に知見が乏しいから勉強しようと思って手にした。選ぶ本を間違った気がする。著者は、政府の施策を徹底的に糾弾する。日本は農業過保護だと言うが、英米の農業所得は90％が補助金（日本は30％）。農業はコモンズだから市場原理の適用が間違い。政府は工業製品（自動車）の利益のために農業を犠牲にした。結果、食糧自給も食の安全性も危機的な状況だという内容。週刊誌の記事ならこれでいい。でも、数多くの政府委員として農政に深く関わってこられた東大教授が、何を今更、こんな批判を…。

2021/11/26

[skunk_c]

前半は堤美果を思わせるような、日本政府のアメリカ(およびM社のような多国籍企業)べったりの政策を文字通り過激に批判する。しかしこの著者は東大勤務のベテラン農業経済学者で、農水省あがりで政府の各種委員も務めた方。後半の日本農業のあるべき将来像については、長らく農業に関心を寄せてきたものから見て、うなずける内容だった。特に食料安全保障というヨーロッパではスタンダードの考え方が日本に欠けているという指摘は同感(1961年農業基本法でこの基本をかなぐり捨てている)。著者は(委員も務めた)経産省に相当お怒りの様子。

2022/11/10

[けんとまん１００７]

人は生物であり、食は命に直結する。安心して食べることができるのか・・は、よく考える。以前は稲作をやっていたが、零細規模であることなどからやめて、従兄に委託している。自家菜園はそれなりにやっていて、その分は安心して食べている。が、以前から思っていたとおり、種が重要。確かに、海外産が多い。それでも、種芋や種を少しはつないでいる。それを踏まえながら読むと、考えることも多い。

2023/02/13

[きみたけ]

著者は、農林水産省を歴任、東京大学大学院農学生命科学研究科教授で農業経済学専門の鈴木宣弘先生。農政の実態を明かし、日本の食の安全について考察の上、日本の食の未来を守るための展望を論じた一冊。2021年7月発刊。刺激的な内容に多少驚きつつ、農政についての知識はほぼゼロに等しく、日本の現実を知ることができとても勉強になりました。付録の「建前→本音の政治・行政用語の変換表」が辛辣。「国益を守る」→自身の政治生命を守ること。アメリカの要求に従い、政権と結びつく企業の利益を守ることで、国民の命や暮らしを犠牲にする。

2025/01/24

[佐治駿河]

かなり刺激的な内容となります。著者は外交問題と絡めて日本の農業を真剣に憂いています。私もこれまでのモンサント社と米国の横暴ぶりに憤りを感じてしましたが、そのあたりも詳しく書かれており私の中の怒りに油を注いで炎が大きくなった感じです。本書でも書かかれていますが、米国での日本向け小麦は収穫前に農薬を散布して枯らします。収穫場を一様に枯らすことによって小麦の収穫がしやすくなるのです。これによって残留農薬がある小麦が平然と日本に輸入されています。これは私も業界に身を置いていますので人づてに耳にすることがあります。

2024/11/22