平凡社新書<br> 福島で酒をつくりたい - 「磐城壽」復活の軌跡

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平凡社新書
福島で酒をつくりたい - 「磐城壽」復活の軌跡

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  • サイズ 新書判/ページ数 288p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784582859348
  • NDC分類 588.52
  • Cコード C0258

出版社内容情報

「磐城壽」という漁師が好む酒で知られた福島県浪江町の鈴木酒造店。大震災の津波で蔵が丸ごと流されるも8か月後に山形県長井市で酒造りを再開。蔵を仕切る鈴木兄弟を軸に、銘酒復活に懸ける家族の姿を描く。