東洋文庫 大日本産業事蹟〈１〉

大林 雄也【編】

平凡社（1987/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 255p／高さ 18X12cm
• 商品コード 9784582804737
• NDC分類 602.1

内容説明

古事記の世界から明治の北海道開拓に至る産業と物産のすべて。１は農牧林業と運輸交通を収める。佐藤信淵・上杉鷹山をはじめ各地の開発・殖産に努めた有名・無名先人の伝記、米・麦から果樹・茶・タバコ・コーヒーまで栽培の歴史等々口碑伝承を含む逸話の豊庫。

目次

第１編　農牧林業および物産（勧農殖産；開拓疏水；穀菽；蔬〓；果樹；各用草属植物；各用樹属植物；甘蔗糖；茶；養蚕製糸；牧畜家禽；林業および林産物）
第２編（運輸交通）