感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
takao
3
ふむ2022/06/19
僕素朴
1
この本を読んで福臨門酒家に行きました。行かずにいられなかった！ていうかこの本持って行って指差しオーダーした！牛と玉子の白身のスープ。ナマコと椎茸の煮込み。鳩の醤油煮込み。鶏の黒豆炒め。チャーハン。美味しかった～。巻末の、いろんなお店の評価・コメントが大変参考になりました。さすがコロナブックスで写真がきれいだし、実用書としても最高です。高級レストランだけでなく調味料・食材や気さくなお店・屋台の紹介もあります。2009/12/06
