ようこそ！理科レストラン 理科ｄｅ（で）調味料

法政大学自然科学センター【監修】

文研出版（2015/01発売）

• サイズ A4判／ページ数 39p／高さ 29cm
• 商品コード 9784580822474
• NDC分類 K596
• Cコード C8343

目次

きそへん（昆布とかつおのだし；柿酢；ドレッシング；ケチャップ；バター；マヨネーズ；カッテージチーズ；ホワイトソース；みそ）
はってんへん（野菜ディップ；ホワイトシチュー；みそ汁）