主夫の手ほどき料理―アイディア料理５７品作り方つき

高瀬 斉【著】

文化出版局（1987/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 181p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784579302918
• NDC分類 596

目次

はじめにあなたは主夫になれるか
主夫が生まれる家庭があったとしたら（台所は主夫の城；家事が苦にならない、だから…）
こうして生まれた主夫料理（飢えて、怒り、そして台所に立つ；主夫の包丁さばきはといえば）
とうとう主夫になってしまった（主夫には主夫の買い方があってよい；料理のレパートリーについての主夫的考察）
今度は主父となって（主夫、出産に立ち会う；育児こと始め；主夫と母のたたかい）
時には酒夫となりて（素材別酒夫料理；酒夫の宴会料理；健康も気をつける酒夫）