出版社内容情報
鹿児島 睦の楽しいお皿に10人の料理家たちがおいしいおやつをのせました。おさらにのせたおやつのレシピつき。
鹿児島 睦の楽しいお皿に10人の料理家たちがおいしいおやつをのせました。おさらにのせたおやつのレシピも付いています。
内田真美/プリン
いがらしろみ(ロミ・ユニ コンフィチュール)/クッキー
渡部まなみ(アトリエ・タタン)/チーズケーキ
高吉洋江(tiroir)/キャロットケーキ
桑原奈津子/パンケーキ
森 百合子(森のおはぎ)/おはぎ
なかしましほ(foodmood)/ドーナッツ
たかはしよしこ(S/S/A/W)/おにぎり
みつこじ/スコーン
松本朱希子(かえる食堂)/カステラ
鹿児島 睦［カゴシマ マコト］
鹿児島 睦 : 絵とお皿
陶芸家・アーティスト。福岡県生まれ。インテリア会社に勤務し、ディスプレイやマネージメントを担当。2002年より福岡市内にある自身のアトリエにて陶器やファブリック、版画などを中心に制作。日本国内のみならず、ロサンジェルス、台北、ロンドンなどでも個展を開催。
作品制作のほか、国内外のブランドへの図案の提供も行っており、陶芸にとどまらず、ファブリックやペーパーなど様々なプロジェクトを発表。また、国際的なアートプロジェクトへの参加や、壁画制作など活動の場は多岐にわたる。
ギャラリーフェブ［ギャラリーフェブ］
ギャラリーフェブ : お話と企画
東京・吉祥寺を愛するターセン&カーリン夫妻が、ジャンルにこだわらず好きなものを紹介する企画展中心のギャラリー。二人はパン屋「ダンディゾン」のオーナーでもあり、「親しくしている料理家たちの手掛けるおいしいものが、鹿児島睦さんの器にのった絵本ができたら楽しいな」と、今回の絵本を企画した。
内容説明
「おいしいキオクは宝物」鹿児島睦の楽しいお皿に１０人の料理家たちがおいしいおやつをのせました。おさらにのせたおいしいおやつのレシピつき。
目次
内田真美／プリン
いがらしろみ（ロミ・ユニコンフィチュール）／クッキー
渡部まなみ（アトリエ・タタン）／チーズケーキ
高吉洋江（ｔｉｒｏｉｒ）／キャロットケーキ
桑原奈津子／パンケーキ
森百合子（森のおはぎ）／おはぎ
なかしましほ（ｆｏｏｄｍｏｏｄ）／ドーナッツ
たかはしよしこ（Ｓ／Ｓ／Ａ／Ｗ）／おにぎり
みつこじ／スコーン
松本朱希子（かえる食堂）／カステラ
とうじょうしたおさらたち
おいしいおやつのつくりかた
著者等紹介
鹿児島睦［カゴシママコト］
陶芸家・アーティスト。福岡生まれ。インテリア会社に勤務し、ディスプレイやマネージメントを担当。２００２年より福岡市内にある自身のアトリエにて陶器やファブリック、版画などを中心に制作。日本国内のみならず、ロサンジェルス、台北、ロンドンなどで個展を開催。作品制作のほか、国内外のブランドへの図案の提供も行なっており、陶芸にとどまらず、ファブリックやペーパーなど様々なプロジェクトを発表。また、国際的なアートプロジェクトへの参加や、壁画制作など活動の幅は多岐にわたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
