目次
ガーリックソース（シンプルガーリックソースパスタ；生ハムとルコラのサラダ風パスタ ほか）
クリームソース（シンプルクリームソースパスタ；ポルチーニのクリーミーパスタ ほか）
トマトソース（シンプルトマトソースパスタ；生ハムとルコラのトマトパスタ ほか）
アジアソース（シンプルアジアソースパスタ；枝豆と高菜、ラー油のパスタ ほか）
バジルソース（シンプルバジルソースパスタ；バジルとじゃがいものパスタ ほか）
著者等紹介
行正り香［ユキマサリカ］
１９６６年、福岡県生れ。高校時代にアメリカに留学し、カリフォルニア大学バークレー校を卒業。ＣＭプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ、料理家として気軽に作れる新しい料理のスタイルを提案し、評判に。２００７年退社後、現在は教育系ウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画、運営にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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mai
29
100種類のパスタレシピ。パスタソースをレンジでってのは少し面倒に感じましたが、色々とアレンジ出来そうで、楽しく読ませていただきました♪2013/12/29
オレンジかあさん
0
〈図書館〉2015/02/13
パンジャビ
0
一人暮らしの女性向け。片手で数える程度しか、作ってみたいものがなかった。図書館で借りたので十分。2010/04/15
氷高
0
使いまわせる「にんにくミックス」も載ってて早速冷凍庫行き。季節によりミョウガやきのこ等と応用が効き、他の料理にも使えて便利。５種類の基本のパスタソースもあり、「バジルソース」はミキサーでもできるみたいなので、バジルをいっぱい見つけたら挑戦しよう。Ｌ.2023/07/17
