目次
わずか５分で、メインディッシュ！
５分で、ささっといため物
いろんな野菜の、５分ごまあえ
１０分で、野菜たっぷり新定番
少ない油で、１０分揚げ物
ぎゅっと野菜の、１０分スープ
５分でできる、小さめおかず
２０分なら、こんなごちそう
ぱぱっと１０分、野菜ご飯とめん
５分でできる、野菜の作りおき
著者等紹介
松田万里子［マツダマリコ］
金沢市生れ。藤本憲一氏に日本料理を、植田絢子氏に洋菓子を学んだ後、ベターホーム協会料理教室で講師を務める。１９９５年より、自宅で料理教室を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
あーさん☆本に埋もれてます(╯︵╰,)
42
Mammyが作るメニューに似ているがdaddyが食べないのでどうしたもんか（￣～￣；）でも自分は食べたいからなぁ～( ´△｀)BOOK・OFFで探そうかなぁ～(´д｀|||)2018/07/29
まりな
0
これならギリできる！2012/03/04
のぼる
0
メインは決めたとしても、副菜なんにしよう、野菜も採らなきゃ…ということが多いので役立つだろうと読んでみました。微妙に冷蔵庫に駐在していない材料ばかりで、これ作ろう！と思うものがなかった。味付けも基礎的なものより、ちょっと変わったものが多い気がする。やはり基本から極めなければだめですね・・・。2011/03/21
