目次
ナッツの横顔
気楽なおやつとデザート
ナッツの旅・カリフォルニア
ティータイムのナッツのお菓子
ナッツの料理
ナッツ・インフォメーション
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Lwsika
17
ナッツ好きにはたまらないレシピが沢山。特にスイーツ。手始めにミックスナッツのパンプディングを作りましたがリピ決定。ヘーゼルナッツのプラリネケーキも美味しそう。世界にはまだまだ私の食べたことのない知らないナッツが沢山あるんだな、と勉強になりました。2015/01/14
らんどるる
1
ナッツ専門店（グルーヴィーナッツ）に置いてあったのを見て中古品を購入。栗や杏仁、銀杏もナッツ。ペカンはピーカンナッツ。なるほど。ナッツのお菓子や料理の写真とレシピも。見ているだけでもナッツ好きにはうれしい。1994年版でもとてもきれいな本だったのでよかった。2017/01/15
