内容説明
はじめまして。ぼくリーヌス。１０歳です。北ヨーロッパのスウェーデンに住んでいます。…リーヌスと友だちのアートルは、スペアおばさんに教わりながら、どうしてじゃがいもはゆでるとやわらかくなるのか、パン生地はふくらむかなど、食べ物に関するいろいろなことも調べて、勉強した。’この本は子どもだけでなく、おとなの料理とおやつの入門書ともなる。
目次
かぎを忘れてスベアおばさんと仲よしに
じゃがいもの一品料理
ぼくたちに必要な栄養
牛乳から得られるもの
植物ばんざい
サラダのソース作り
おいしいパンを作ろう
ぼくのじまんのアップルパイ〔ほか〕
