シェフとギャルソン，リストランテの夜

トロピアーノ，ジョセフ【著】〈Ｔｒｏｐｉａｎｏ，Ｊｏｓｅｐｈ〉/中村 三千恵【訳】

二見書房（1997/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 237p／高さ 20cm
• 商品コード 9784576970479
• NDC分類 933
• Cコード C0197

内容説明

１９５０年代のアメリカ、イタリア人兄弟が経営する小さなレストラン「パラダイス」は閑古鳥が鳴いていた。職人肌の兄プリモは美味なる本格的イタリア料理をつくるのだが、客の舌にはなじまない。そこで、新天地での成功を夢見る弟セコンドは、店を軌道に乗せようと一夜限りの大晩餐会を催すが…。個性あふれる招待客と贅を尽くした料理をからめ、反発しつつもお互いを許しあう兄弟の絆を爽やかに描いた話題作。