内容説明
茶の本場・中国のお茶博士が明かす身近なお茶の偉大な効用。
目次
１章 茶と中国の伝統文化
２章 Ｑ＆Ａ―茶に関する疑問に答える
３章 こんなにあった茶の薬効と保健効能
４章 中国茶のいろいろ
５章 茶の中の変わり種・ウーロン茶
６章 ウーロン茶と紅茶のみなもと・武夷岩茶
７章 福建の名茶・安渓「鉄観音」
８章 花の香りを楽しむジャスミン茶
９章 素晴らしい薬効・雲南のプーアール茶
１０章 中国の緑茶の筆頭・竜井茶（ロンジン）
１１章 安黴の名茶
１２章 銀白に輝く福建の白茶
１３章 中国茶葉の伝播
１４章 飲茶の変遷
