食べるな！危ない添加物―“食品・生活用品”の有害物質から身を守るコツ

山本 弘人【著】

リヨン社（2003/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 253p／高さ 19cm
• 商品コード 9784576031682
• NDC分類 498.51
• Cコード C0077

内容説明

あなたが口にする食品、あなたの身のまわりの様々な日用品に使われている、たくさんの有害な化学添加物を知ってください。商品別に毒成分が一目でわかる！買い物、日々の暮らしに必携の危険物早見表つき。

目次

食品編（加工食品；菓子類；調味料；コンビニ食品；飲み物；食材）
生活用品編（台所用品；洗濯洗剤；洗面所用品；バス用品；トイレ用品；化粧品；衣料品；家庭用品；住居）

著者等紹介

山本弘人［ヤマモトヒロト］
ジャーナリスト。１９５７年生まれ。大学卒業後、複数の出版社を経て、アメリカの出版社発行のビジネス雑誌、法律雑誌の編集長をつとめる。その後、自身の子供にアレルギーが発症したことから化学物質問題もあつかうようになる。専門は法律、司法問題、ビジネス、化学物質、中高年問題等。日本ペンクラブ国際委員
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[makimaki]

食べ物を口にすることが、怖くなる。知らない方が幸せ？そんな訳ない！まずは、知ることから。そして、減らすことから。自炊をしようと決意！！

2015/02/15

[綾]

まずは知ることから。そして知った上で選ぶこと。

2019/04/07