内容説明
独特な名古屋文化の中でも、特にインパクトがあるのが食文化。ひつまぶしをはじめとする名物理料から、喫茶店のモーニング&おつまみに代表されるユニークな食事情、そして「病気ライス」「いちごスパ」という驚愕の珍メニューまで。名古屋の“食”のおもしろさ、奥深さをあますところなく紹介します。
目次
モーニングの聖地へようこそ(名古屋人と喫茶店とモーニングの不思議なカンケイ;スタンダードモーニング ほか)
名古屋の喫茶店はおつまみパラダイス(おつまみとはどんなもの?;喫茶店おつまみ博覧会in名古屋;ゴージャスおつまみ大放出!!)
名古屋グルメを味わう(名古屋人のグルメ勝利宣言!!;ひつまぶし ほか)
革命的!驚きの名古屋スイーツ(日本最強パフェに挑戦!!!;おやつ調査隊が行く!! ほか)
買わずにはいられない!名古屋みやげ(東海キヨスク売れ筋みやげBEST10;名古屋みやげ徹底ガイド;名古屋みやげの定番―大須ういろを大解剖;ローカルパワー駅弁;郷土愛まるだし空弁;このなごやめしで喰い改めろ!)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Keizy-soze
7
【なごやめし】 2月11日読了。 2016年21冊目。 #2016本めも 日本でも独特な食文化の地名古屋のローカルフードの総称 ”なごやめし”を徹底解剖。 かるくおさらいするつもりが、 結構ディープで深いとこ突っ込んでて、 上級者でも十分楽しめる。 これ2005年の本なのだけど、 ここで紹介されている店がほとんど知らなかった のが時代の流れを感じさせる。 最新版にリニューアルが望まれる。2016/02/13
niz001
6
『見て』楽しむタイプのビジュアル文庫。不思議とあまり縁がない名古屋。昔、台湾ラーメンが名古屋発祥と知ったときは「えー?」ってなったw。2020/06/21
mil
4
全国平均¥5470、名古屋市民¥13584。これ、何の数字かというと、1ヵ月の喫茶店代のデータだそう。名古屋人と喫茶店の蜜月関係はどうやらガチらしい。愛知県民ではあるけど、三河人でもある私はほぼ限りなく¥0。ういろは苦手だし、台湾ラーメン、味噌かつ、あんかけスパも食べたことがない。他県の人々から、なごやめしってスゴいんだよね!?と話を振られても妙に歯切れの悪い返答になってしまうのは致し方あるまい。三河と名古屋の間には深くて長い河が流れているのかも、と確認する一冊。2013/10/13
のり
3
愛知県を知る。その③。インパクト大なものが多数あったけれども、食したくないものも多数有り(笑)。モーニング食べ歩きは是非とも敢行したいですね。2012/08/18
しゅーはる
2
2005年に書かれた本で「トリビア」のコーナーには時代を感じました(笑)私は名古屋によく行くけど、食べたことのない名古屋名物もいっぱいありました。この本を片手に、なごやめしめぐりをしてみたい!2013/02/20