双葉社ガイド<br> 野山のテーブル―フイールドキッチンノート

双葉社ガイド
野山のテーブル―フイールドキッチンノート

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  • サイズ B6判/ページ数 207p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784575282306
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C0076

内容説明

料理写真200点、調味料の基本から約1500種の料理まで。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

Humbaba

7
野外で料理するためには、普通と違うところもある。水がふんだんに手に入る保証はないし、そもそも持ち歩く以上あまり重くなってはいけない。疲れている心を癒やすためには、温かい食べ物というだけで充分に効果がある。まして、その味付けを工夫できれば。より一層幸福な気持ちになれるだろう。2013/08/19

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