Ｆｕｊｉｎｇａｈｏ ｂｏｏｋｓ 和幸・高橋一郎の味噌汁と吸いもの

高橋 一郎【著】

ハースト婦人画報社（1989/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 126p／高さ 21X15cm
• 商品コード 9784573031203
• NDC分類 596.21
• Cコード C5077

内容説明

ていねにとった出汁と香り高い味噌が、旬の素材と出会います。熱あつの汁もの、全９１品と献立。

目次

味噌汁と吸いもの　春夏秋冬
春の味噌汁
夏の味噌汁
秋の味噌汁
冬の味噌汁
変わり味噌汁
春の吸いもの
夏の吸いもの
秋の吸いもの
冬の吸いもの
汁ものの基本と作り方