出版社内容情報
もうネット検索に頼らない！ お弁当作りで基本的なおかずとアレンジ力が身につき、料理上手になる新しい弁当本。130レシピ掲載。
内容説明
唐揚げ、ミートボール、卵焼き、いなり寿司…ｅｔｃ．家族の好きなおかずだけ、きちんとおいしく。毎日のことだから、もっとシンプルに、続けられる方法で。アレンジ自在な主菜・副菜・卵・ご飯・行楽弁当計１３２レシピ。
目次
主菜（鶏の唐揚げ弁当；お魚弁当 ほか）
卵（卵焼き；煮卵）
ご飯（炊き込みご飯；混ぜご飯）
副菜（ゆでて和える；塩もみして和える ほか）
晴れの日（野菜寿司；のり巻き２種 ほか）
著者等紹介
角田真秀［スミダマホ］
東京・九段下で料理店を営む両親のもとで育つ。美術大学卒業後、販売業を経て、料理の道へ。カフェの立ち上げや、実家の店を父母とともに切り盛りするなどの経験を積み、夫とケータリングユニット「すみや」をスタート（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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