出版社内容情報
「やせやすい体質に変わる」「髪や肌がきれいになる」「病気に負けない体になる」「アレルギーを抑制する」……、腸を整えるだけで体の中からよみがえる！
本書は、腸内研究の第一人者である著者が、腸内環境を整える健康法を図やイラスト、写真を交えながら、わかりやすく解説する。
＜「腸」健康法の一部を紹介！＞●発酵食品で善玉菌を手っ取り早く増やす ●食物繊維や海藻で腸の掃除をする ●1日3回の食事は一口30回かんで腹八分目 ●中高年は白米やパン、麺類、砂糖などの糖質を控える ●バナナ、ハチミツなどに多く含まれるオリゴ糖をとる
など、手軽にできて効果抜群の方法満載！
藤田 紘一郎［フジタ コウイチロウ］
著・文・その他
内容説明
「体」が若返る食べ物＆食べ方。週に２～３回は肉を食べよう！みそ汁は毎日食べたいおすすめメニュー。運動するならランニングよりもウォーキング。
目次
第１章 意外と知らない腸のすごい！働き（そもそも腸って何？；ひとり１００兆個の菌をもつ！？；年齢とともに変化する腸内細菌 ほか）
第２章 「腸」健康法１０カ条（善玉菌を含む食品を食べよう；現代人は食物繊維不足！；食事は一口につき３０回かむ ほか）
第３章 知っておくと得をする小ワザ（奥の手！乳酸菌生成エキス；みそ、しょう油、漬物を食べる；ゴボウは腸内細菌の大好物 ほか）
著者等紹介
藤田紘一郎［フジタコウイチロウ］
１９３９年、旧満州ハルビン生まれ。医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。１９８３年に寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞を受賞。２０００年にヒトＡＴＬウイルス伝染経路などで日本文化振興会社会文化賞および国際文化栄誉賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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