出版社内容情報
メタボ改善レシピの第2弾! 血圧、血糖値、コレステロール、中性脂肪が気になる人へ、最新のかんたんレシピを紹介。
内容説明
メタボ改善レシピ第2弾!血圧、血糖値、コレステロール、中性脂肪が気になる方に。今度は在宅医療現場からうまれたやわらかアレンジレシピも。
目次
血圧が気になる方におすすめのレシピ(さばのトマトカレー煮定食;ミートポテトグラタン ほか)
血糖男が気になる方におすすめのレシピ(厚揚げのホイコーロー風中華定食;鶏むね肉の薬味添え定食 ほか)
コレステロールが気になる方におすすめのレシピ(牛肉とエリンギの塩煮定食;パプリカ&ピーマンの肉詰め満腹定食 ほか)
中性脂肪が気になる方におすすめのレシピ(爽やかかつおのカルパッチョ定食;さわらのガーリックパン粉焼き定食 ほか)
健康ごはん×やわらかアレンジレシピ(在宅医療に注力している薬局の管理栄養士です;肉じゃが ほか)