人生で一度は食べたいサンドイッチ―MY LIFE AS A SANDWICH

電子版価格 ¥1,000
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人生で一度は食べたいサンドイッチ―MY LIFE AS A SANDWICH

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784569828022
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0077

内容説明

サンドイッチがおいしい全国のお店を徹底取材。秘伝のレシピつき。

目次

第1章 1st wave“なつかしい”(ロックヴィラ―キムチサンド;エース―のりトースト;洋食酒場フライパン―ビーフカツサンド ほか)
第2章 2nd wave“エキゾチック”(パドラーズコーヒー―ホットドッグ;クンバドゥファラフェル―ファラフェル・サンドイッチ;キングジョージ―ターキーのサンドイッチ ほか)
第3章 3rd wave“あたらしい”(germer―パストラミのサンドイッチ;CAMELBACK sandwich & espresso―いわしのサンドイッチ;CARDEN HOUSE CRAFTS―ルーベンサンドイッチ ほか)
秘伝のレシピ集

出版社内容情報

全国18店、サンドイッチの美味しいお店を厳選。作り手のこだわりを徹底取材。サンドイッチに人生を奉げた職人達の物語に胸が震える!

【著者紹介】
パンライター