出版社内容情報
一流レストランにもひけをとらない海上自衛隊の絶品カレー！ 海上自衛隊の護衛艦、掃海艇、潜水艦、全国の基地のレシピを大公開。
内容説明
帝国海軍の時代から極められてきた美味しいカレーの秘技をすべて公開！護衛艦こんごうの「こんごうカレー」、潜水艦そうりゅうの「海のオアシスそうりゅうカレー」、砕氷艦しらせの「しらせ南極カレー」など５１種類のカレー・レシピを満載。
目次
艦艇のカレー（護衛艦はたかぜ―はたかぜカレー；護衛艦こんごう―こんごうカレー；護衛艦あたご―あたごカレー；護衛艦しらね―しらねカレー ほか）
総監部業務隊・航空基地のカレー（横須賀基地業務隊―キーマカレー；第４航空群―厚木勝カレー；呉基地業務隊―特製牛スジカレー；第３１航空群―岩国れんこんカレー ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
こうちゃ
20
先日、テレビで”呉海自カレー”プロジェクト（呉市の飲食店が、味の審査を受け公認されればお店に出せるらしい）を見ていたので気になって借りてみた。一口に”海自カレー”といっても、艦艇や基地の数だけレシピがあって、その上同じ艦艇でも飽きないように具材を変えたりと、想像を超えていてビックリ！こんなものまで！？って隠し味も。どれも美味しそうなので一番は決められないけれど、コメントの一番は砕氷艦しらせ。〔これを南極で食べてみたい人は、海上自衛隊に入隊し、”しらせ”乗艦を希望し、南極に行ってみませんか（笑）〕2015/04/09
myc0
18
レシピ本というのはあまり読んだことがなかったけど、先日トラウマレベルの不味いカレーを久々に食べたので気になって手に取った。スープストックなんて存在を知らなかった私は、どのレシピ見ても、ほえ〜という感じでしたがとても美味しそう！！我が家は鶏肉が多かったけど、海上自衛隊は牛率の方が高い。これ揃えるの無理！というレシピもあれば、案外家のもので揃うかも、というのも。激マズカレーを作った旦那よ、これからは冒険せずにレシピ通りに作ってくれ。2019/06/29
まるぷー
14
これは海上自衛隊ファン、カレー好きの方必見の本。選り抜きの艦艇、部隊の豪華カレーの写真とレシピそして装備の紹介。材料も惜しみ無く使い、また隠し味がそれぞれ工夫されており各隊の調理員の拘りか。海上自衛隊では毎週金曜日がカレーの日。カレー曜日の語源は海自が発祥なのだろうか？金曜日に部隊巡りもいいかも(^^;)2015/04/19
白黒豆黄昏ぞんび
10
豪快なカレーが多い！2015/05/21
ざるめ
8
海上自衛隊の艦艇や基地の51種類のカレー(^^)どれも食べたいけれど、自分で再現しようとは思わない(--;)だって必ず一手間以上かかっているから…(^^;カレーレシピだけでなく、お仕事の紹介や艦のプロフィールがあったりして楽しめた♪2015/04/11
