内容説明
驚くほど簡単。この一冊で毎日の献立はバッチリ。村上マジックの決定版。
目次
1 大きいおかず
2 小さいおかず
3 体に効くスープ
4 ヘルシーごはん
5 野菜でデザート
6 電子レンジでワザあり
料理お助け編
お菓子作りお助け編
温め直しお助け編
生活お助け編
著者等紹介
村上祥子[ムラカミサチコ]
料理研究家、管理栄養士。電子レンジ料理の第一人者。母校福岡女子大学で、15年にわたり栄養指導実習講座をもった後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。日本と世界の伝統食、離乳食、病人食などに精通し、出版、講演、テレビ出演など幅広く活躍する。シンプルで手早い調理法と豊富なレシピで人気。アメリカ・ニューヨークで電子レンジクッキング講習会を実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。