内容説明
時間をかけずにおいしい料理がササッと作れたら―。本書は、外食はさけたいけれど料理する時間がないという忙しいビジネスパーソンや、子育て奮闘中のお母さんたちにおすすめのスピードレシピ集。定番料理だけでなく、もう一品ほしいときのサイドメニューまで、買い置きできる食品などを上手く使った裏ワザを満載。和・洋・中からエスニックまで、誰でも失敗なくおいしく作れる101品。
目次
1 定番料理(和風;洋風;中華風;エスニック風)
2 もう一品料理
3 酒のおつまみ
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