社会科はこばれてくるしくみシリーズ<br> おいしいハムをさあどうぞ - 肉の加工と流通

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社会科はこばれてくるしくみシリーズ
おいしいハムをさあどうぞ - 肉の加工と流通

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  • サイズ B5判/ページ数 39p/高さ 27cm
  • 商品コード 9784569584386
  • NDC分類 K648

出版社内容情報

  今では食卓によくのぼるハムやソーセージ。日本で普及するまでの努力をたどり、いつも品質と味の良い製品をつくり、新鮮なおいしさを届けるために働く人々を描く。