内容説明
知ってそうで知らないお菓子の問題に挑戦！材料、レシピ、コツ、器具からお菓子の文化まで、３級の予想問題全１００問を徹底解説。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たか
7
今度受ける試験。 一日で読破してしまった。仕事に関係する内容なので、為になりました。2016/03/20
たか
3
明日の試験に向けて最後の仕上げ。2016/06/11
たか
3
再読。来週に試験が迫っているので復習～✨2016/06/04
高宮朱雀
1
趣味の範疇から手に取った一冊。 普段、何気なく口にしているスイーツ。その作り方はそれとなく理解しているけど、これを読んでいると、どうしてこんな流れで作るのかやお菓子の名前の由来・歴史なども知れて中々興味深かった。 流れで受験する事を決め、後日無事に合格。これでもっとお菓子作りが好きになり、もっと自分のレシピの幅も広がればと思う。2015/10/01
tow
1
買わなかったけど。みんな分かったので受けようかな。2014/04/23
