基礎有機化学 （改訂版）

ハート，Ｈ．【著】〈Ｈａｒｔ，Ｈａｒｏｌｄ〉/秋葉 欣哉/奥 彬【共訳】

培風館（1994/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 518p／高さ 22cm
• 商品コード 9784563045326
• NDC分類 437
• Cコード C3043

内容説明

本書は、化学結合と化学異性を述べ、続いて各官能基を中心に解説を進め、化合物の構造・物理的性質・反応機構などを多くの図表とともに平易に解説している。ついでスペクトル分析法を述べ、最後に有機化学の諸原理を生体分子にあてはめて考察している。

目次

１　結合と異性
２　アルカンとシクロアルカン―配座異性および幾何異性
３　アルケンとアルキン
４　芳香族化合物
５　立体異性
６　有機ハロゲン化合物：置換反応と脱離反応
７　アルコール、フェノール、チオール
８　エーテルとエポキシド
９　アルデヒドとケトン
１０　カルボン酸とその誘導体
１１　アミンとそれに関連した窒素化合物
１２　スペクトルと分子構造の決定
１３　複素環化合物
１４　合成高分子
１５　脂質と洗剤
１６　炭水化物
１７　アミノ酸、ペプチド、タンパク質
１８　ヌクレオチドと核酸