出版社内容情報
2009年1月から2010年12月までの二年間、一人の作家が喫茶店の古い記憶をたどりつつ、銀座に点在する新旧の45店を訪ね歩いた。PR誌「銀座百点」好評連載の単行本化。
内容説明
銀座に点在する喫茶店の「いま」を訪ね歩く。銀座という類稀な街に息づく45店。タウン誌「銀座百点」人気連載の単行本化。
目次
贅沢な空気感の薬効(資生堂パーラー)
ジョン・レノンとヨーコ夫人がいた現場/シャンパンとチョコレートで銀ぶら/迷彩の内側の几帳面(Flor de Cafe樹の花/和光チョコレートサロン/珈琲蕃)
喫茶店前史からの伝統/自慢の水コーヒーとニッキ・コーヒー(カフエーパウリスタ/水コーヒーどんパ)
柔軟のDNA/エージングコーヒーの極上の味わい(然林庵/カフェ・ド・ランブル)
屋台骨を支える職人の業/大人びたカジュアル(銀座千疋屋フルーツパーラー/不二家)
“普通”の奥深さ/常連客という財産(caf´e ohana/銀座トリコロール)
創業者のDNA/オープンカフェの粋(洋菓子舗ウエスト/カフェ・ド・銀座みゆき館)
和の陽性な風味/女性経営者の豪気なしつらい(茶遊処銀座佐人/壹眞珈琲店)
画廊と文房具店で喫茶はいかが?(月光荘画材店/伊東屋)
銀座人の大人の匂い/女優に変身する階段(和蘭豆壱番館/椿屋珈琲店)〔ほか〕
著者等紹介
村松友視[ムラマツトモミ]
1940年東京生れ。1983年『時代屋の女房』で第八七回直木賞受賞。1997年『鎌倉のおばさん』で第二五回泉鏡花賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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ぷぅぷぅ