内容説明
このヴィンテージは「悪い」のか、「平凡」なのか、それとも「偉大」なのか？１００年にわたる全ヴィンテージを詳細に解説。
目次
ヴィンテージとはなにか
１９００年から２００５年までの全ヴィンテージの格付け概観
１９００年から２００５年のヴィンテージ
著者等紹介
立花洋太［タチバナヨウタ］
東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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Humbaba
6
農産物はいくら人間が努力しても、それだけでは最良のものを作ることは難しい。自然の協力があって初めて素晴らしいものが実現できる。ただし、自然は常に味方をしてくれるとは限らず、残念ながら不作になってしまうこともある。また、良いものが出来たとしても人間がそれを有効活用できるかはまた別の問題である。2017/07/01
さんとのれ
1
テロワールがスタイルを決め、ヴィンテージが質を左右する、というヴィンテージの100年分の解説。一つのヴィンテージにつき半ページから1ページと短めだが、気温の低い年でも優れたヴィンテージになる条件など結構細かいところまでわかる。トラブルだとばかり思っていたミルランダージュが、好ましい現象になりうるというのには目からウロコ。2018/08/13
