匠の姿〈ＶＯＬ．２〉食

個数：

匠の姿〈ＶＯＬ．２〉食

  • 出版社からのお取り寄せとなります。
    入荷までにおよそ1～3週間程度かかります。
    ※商品によっては、品切れ等で入手できない場合がございます。
  • 出荷予定日とご注意事項
    ※上記を必ずご確認ください

    【出荷までの期間】
    ■通常、およそ1～3週間程度

    【ご注意事項】 ※必ずお読みください
    ◆上記期間よりも日数がかかる場合がございます。
    ◆お届け日のご指定は承っておりません。
    ◆品切れ・絶版等により入手できない場合がございます。
    ◆品切れ・絶版等の確認に2週間以上かかる場合がございます。
    ◆「帯」はお付けできない場合がございます。
    ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
    ◆特に表記のない限り特典はありません。
    ◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
  • ◆店舗受取サービスはご利用いただけません。

    ●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて
  • サイズ A5判／ページ数 123p／高さ 23cm
  • 商品コード 9784544020250
  • NDC分類 750.21
  • Cコード C0372

出版社内容情報

数年間の密着取材を経て、伝統の職に賭ける匠たち35人の技と魂に迫る、ヒューマン・フォトドキュメント・シリーズ。

内容説明

生の根源、食文化を支える匠たちが極める“用の美”と手技の冴え。

目次

包丁鍛冶
金物
蒸籠
漆器
切子
陶器
飴細工
包丁鍛冶
金物
蒸籠
漆器〔ほか〕

最近チェックした商品

Network Simulation and Evaluation : Second International Conference, NSE 2023, Shenzhen, China, November 22-24, 2023, Proceedings, Part II (Communications in Computer and Information Science) （2024）
  • 洋書
Network Simulation …
Unten am Fluss: Die Graphic Novel : Watership Down | Der Klassiker wunderschön illustriert （Auflage. 2023. 384 S. 300 Abb. 259.00 mm）
  • 洋書
Unten am Fluss: Die…
中国経済史 - 古代から１９世紀まで
  • 和書
中国経済史 - 古代から１９世紀まで
リレーショナルデータベースの実践的基礎
  • 和書
リレーショナルデータベースの実践的基礎
海の歌をうたおう 〈１〉 あすかコミックス
  • 和書
海の歌をうたおう 〈１〉 あすかコミッ…