目次
第１章 産地マーケティング論の展開と関係性マーケティング論
第２章 農産物直売組織の組織再編過程―直売運営組織と生産者との関係性
第３章 直売活動を核とした都市農村交流の発展
第４章 都市住民の居住経歴が都市農村交流への参加に与える影響
第５章 農村多角化の展開とアグリビジネス経営体における関係性形成―南房総地域における農村ツーリズムを事例として
第６章 産地組織における生産工程記録とその開示・利用の意義―食品安全性にかかわる関係性の形成とこれからの課題
第７章 分散中小野菜産地における出荷ネットワーク形成過程―山口県の野菜産地を対象とした産地間連携の分析
著者等紹介
櫻井清一［サクライセイイチ］
１９６７年群馬県生まれ。１９８９年東京大学文学部社会学科卒業。同年農林水産省入省、中国農業試験場研究員。２００１年千葉大学園芸学部に出向助手。２００３年博士（学術）千葉大学より。同年千葉大学園芸学部助教授。２００７年千葉大学大学院園芸学研究科准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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