目次
第１部 序論（課題と方法；対日生鮮野菜貿易の地理的パターンの変貌）
第２部 本論（韓国の青果物供給体系：プサン市オムグン市場の分析；中国の青果物供給体系：北京市大鐘寺市場の分析；インドの青果物供給体系：デリー市アーザードプル市場の分析；インドの青果物供給体系：バンガロール市エスワンタプル市場他の分析）
第３部 結論（アジアの青果物卸売市場からの展望）
著者等紹介
荒木一視［アラキヒトシ］
１９６４年和歌山県生まれ。山口大学准教授、博士（文学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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