目次
序章 課題と本書の構成
第１章 花き流通の農政的展開
第２章 花き卸売市場の成立と発展
第３章 中央卸売市場花き部の具体的展開
第４章 花き地方卸売市場の具体的展開
終章 課題と展開方向
補論 花き共同荷受所の機能と課題
著者等紹介
大谷弘［オオタニヒロシ］
旧姓：太田弘。１９２８年６月東京都に生まれる。１９５３年３月早稲田大学大学院商学研究科修士課程修了。１９５３年４月恵泉女学園勤務。１９９７年３月恵泉女学園短期大学園芸生活学科定年退職。恵泉女学園短期大学名誉教授。農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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