内容説明
本書は、構成する個別産業の産業組織や関連施設の技術革新から農業生産や経営との関係を歴史的に整理することを課題としている。
目次
第１章 農業資材産業の特質と産業組織
第２章 肥料産業の展開と産業組織
第３章 飼料の産業組織と企業行動
第４章 種苗産業における産業組織と技術革新の展開
第５章 農薬産業の技術革新と農業経営
第６章 園芸施設の技術開発と普及
第７章 米麦用集出荷施設の技術革新と地域農業
第８章 園芸用集出荷施設の技術革新
第９章 酪農・肉用牛を巡る施設・機器利用の革新と経営システム
第１０章 採卵鶏・ブロイラーを巡る施設利用の革新と経営システム
第１１章 情報機器の普及と農業経営―ＩＴ革命とその可能性
著者等紹介
斎藤修［サイトウオサム］
千葉大学園芸学部
高倉直［タカクラタダシ］
福岡国際大学
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