内容説明
本書では、なるべく多くの観点から食料問題、食料政策に関する論文・論調を整理して解題を行い、世界的な食料需給と食料政策の現状や認識を明らかにすることを試みた。
目次
第１部 序説（食料需給と食料安保をめぐる課題と論点；国際食料需給に関する計量研究の動向；我が国の食料需給と食料安全保障；世界食料・農業問題―人口爆発と食料危機；各国・地域の食料安保と食料貿易政策；食料安全保障とＷＴＯ農業交渉と展望）
第２部 文献解題
第３部 文献目録（図書・資料の部；雑誌記事の部；洋書の部；「国際食料需給と食料安全保障」関連ホームページアドレス）
著者等紹介
是永東彦［コレナガトウヒコ］
宇都宮大学教授
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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