内容説明
本書は、70年代以降の果樹産地の産地戦略が最も典型的な形で現れている山梨県を取り上げて、その特質を明らかにし、成果と問題点を踏まえて、新たな局面に立っている果樹農業および産地の進むべき方向に関する示唆を与えたものである。
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- 和書
- 檻の中の鼓動 中公文庫
本書は、70年代以降の果樹産地の産地戦略が最も典型的な形で現れている山梨県を取り上げて、その特質を明らかにし、成果と問題点を踏まえて、新たな局面に立っている果樹農業および産地の進むべき方向に関する示唆を与えたものである。