目次
第1部 総論―食管制度から新食糧法へ(日本農政の転換と新食糧法;新食糧法の構造と特質;食管制度とはなんであったか―55年間の軌跡を総括する)
第2部 各論―新食糧法の諸問題(新食糧法下の米価政策と米価形成;米輸入の開始とその影響;新たな米生産調整のゆくえ―選択的生産調整は機能するか;「農協食管」への模索 ほか)
第3部 座談会―新食糧法に農協はどう対応するのか
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