食料需給表〈昭和６１年度〉

農林水産大臣官房調査課【編】

農林統計協会（1988/02発売）

• 商品コード 9784541010506
• NDC分類 611.32

目次

１　推計方法の一般原則
２　結果の概要
３　食料需給表（年度別食料需給表；需給表表頭項目の累年表；類別品目別累年表；主要項目の品目別累年表；関連指標―自給率、食料供給指数及び弾性値；個別品目の推計方法）
参考統計表（加工食品の生産量；厚生省　国民栄養調査成績；飼料需給表；「農産物の需要と生産の長期見直し」参考資料；昭和６０年から６５年までの間に使用する日本人の栄養所要量〈公衆衛生審議会、答申抜粋〉）