リンゴ

農山漁村文化協会【編】

農山漁村文化協会（2000/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 1214／高さ 26cm
• 商品コード 9784540993329
• NDC分類 625
• Cコード C3361

出版社内容情報

従来の高品質果生産に加えて、作業しやすい樹形への改造や減農薬防除、観光園など新しい技術や経営が課題に。基礎生理から精農家の樹のとらえ方と技術とともに、経営や技術転換に役立つ情報も網羅。

目次

栽培の基礎（日本での栽培技術史；形態・生理・機能；品種生態と栽培　ほか）
生育と基本技術＝普通樹（生育過程と技術；土壌管理と施肥；整枝・剪定　ほか）
生育と基本技術＝わい化樹（わい化栽培の基礎；わい化栽培の技術；開園・改植　ほか）
精農家のリンゴ栽培技術（北海道・松田福明―ハックナイン　わい化栽培・無袋；青森・石岡金代美―ふじ、王林　わい化栽培・無袋；青森・斎藤清味―ふじ　普通栽培・有袋　ほか）